• kenburns6
    Willkommen bei Wiethaler
    Handwerkliche
    Braukunst…
    …ist für uns nicht nur ein Begriff, sondern gelebte Tradition seit 1498.

Krone handwerklicher Braukunst

Als 1516 das Bayerische Reinheitsgebot in Kraft trat, dampfte der Sudkessel in Neunhof bereits. Man schreibt das Jahr 1498, als die Brauerei, die sich seit 1963 im Besitz der Familie Wiethaler befindet, gegründet wurde. Heute gehen Tradition und Moderne Hand in Hand, um in handwerklichen Brauverfahren und altüberlieferten Rezepten die bekannt guten Biere zu brauen. Hopfen und Malz wachsen im Umkreis von 10 km um die Brauerei und das Felsquellwasser aus den Neunhofer Quellen gibt den Wiethaler Bieren ihren unverwechselbaren Charakter.

Ihre Brauerfamilie Wiethaler-Dorn
Facebook
Image

Vierzehn Biere

Weitere Informationen

Image

Neun Erfrischungsgetränke

Weitere Informationen

Image

Acht Edelbrände

Weitere Informationen

Biernachrichten

Wiethaler‘s „Weissbier Rockfest“

Auch dieses Jahr findet unser traditionelles und legendäres Weißbier-Rockfest statt :) Wo: Brauereilagerhalle (Weiherstraße, 91207 Lauf-Neunhof) Einlass: 18:30 Band: Aeroplane  Barbetrieb: ab 22:00 Uhr  Für unseren guten Bierspezialitäten (allen voran unser Hefe-Weißbier) und Speisen (vom Team des Brauereigasthofes) ist bestens gesorgt. 🍺 Tischreservierung möglich über Mail (info@brauerei-wiethaler.de), Facebook oder telefonisch (09126/7651).
Vorsicht: Reservierungen werden ab 20:00 Uhr aufgehoben  Ausweiskontrolle bei Bezahlung des Eintritts Veranstalter (Andreas Dorn) & Friends freuen sich auf Euer kommen ;)

Weiterlesen
Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit

MEHRweg ist unser Weg! ☝🏻 Genau deshalb und aus noch vielen weiteren Gründen (v. a. Permeation und Migration in der Plastikflasche) setzen wir auch weiterhin auf die gute, alte Glasflasche! 😊 Aber was genau bedeutet Permeation und Migration von Plastikflaschen? 🤔
Darum haben wir unseren Juniorchef, Braumeister und Getränketechniker, gefragt: „Kurz gesagt heißt es nichts anders, als dass Stoffe aus der Flasche (z.B. Kohlensäure vom Getränk) nach außen, und/oder Stoffe aus der Umgebung (z.B. Autoabgase!) von außen in die Flasche gelangen können!“ Als qualitätsbewusste und nachhaltig denkende Familienbrauerei, ist es uns nicht nur eine Verantwortung gegenüber unseren Kunden, sondern auch eine moralische Verpflichtung.  Nicht nur für die guten Wiethi-Biere, sondern auch für unsere eigenen im Haus hergestellten Qualitätslimonaden, -fruchtsaftschorlen und Quellwässer. 🍺 Wiethaler - Wie Gut! 😊

Weiterlesen
Photos from Brauerei Wiethaler's post

Wiethaler FODDOS des Jahres 📷😊 Zum Ende des Jahres haben wir ein paar ausgewählte Wiethaler Bilder aus einer Vielzahl von tollen Bildern von Euch und uns zusammengestellt. 😉 Welches Wiethaler Foto gefällt Euch am besten? 😏 Euch allen ein guten Rutsch und Prosit Neujahr mit Wiethaler! 🍺 Wiethaler - Wie Gut! PS: Das Wiethaler Video des Jahres steht natürlich schon lange fest 🎥😄

Weiterlesen
Facebook

Willkommen bei der Brauerei Wiethaler

Da unsere Website Informationen zu alkoholischen Getränken enthält, ist sie nur für Besucher ab 16 Jahren zugänglich.

Durch die Bestätigung versichern Sie, mindestens 16 Jahre zu sein.